Ergotiyoninkükürt bazlı bir amino asittir. Amino asitler vücudun protein oluşturmasına yardımcı olan önemli bileşiklerdir. Ergotionin, doğada çeşitli bakteri ve mantarlar tarafından sentezlenen histidin amino asitinin bir türevidir. İstiridye, porcini, portobello, beyaz düğme ve shiitake türlerinde doğal olarak yüksek miktarda tespit edilen mantar türlerinin çoğunda bulunur. Kırmızı fasulye, siyah fasulye, sarımsak ve yulaf kepeği diğer besin kaynaklarıdır ancak biyo-özdeş bir form laboratuvarda sentezlenebilir ve güvenli olduğu kanıtlanmıştır. Ergotionin, doğada çeşitli bakteri ve mantarlar tarafından sentezlenen histidin amino asidinin bir türevidir. . İstiridye, porcini, portobello, beyaz düğme ve shiitake türlerinde doğal olarak yüksek miktarda tespit edilen mantar türlerinin çoğunda bulunur. Kırmızı fasulye, siyah fasulye, sarımsak ve yulaf kepeği diğer besin kaynaklarıdır, ancak biyo-özdeş bir form laboratuarda sentezlenebilir ve güvenli olduğu kanıtlanmıştır.
Ergotioninin Faydaları
1. Bilişsel İşlevi Destekleyin
Ergotiyoninyaşlandıkça seviyeleri azalır. Gözlemsel bir çalışma, yaşlanmayla ilişkili hafif hafıza sorunları yaşayan yaşlı test deneklerinin, herhangi bir bozukluğu olmayanlara göre ergotionin düzeylerinin daha düşük olduğunu buldu.
2. Bir Antioksidan Hazinesi
Antioksidanlar oksidatif strese karşı koymada hayati bir rol oynar. Vücudumuzun düzgün çalışabilmesi için yüksek derecede reaktif serbest radikalleri dengeleyecek antioksidanlara ihtiyacı vardır. Vücudumuzda yeterli miktarda antioksidan bulunmadığında reaktif serbest radikaller sağlığımıza zarar verebilir. Ergotionin antioksidanı, oksidatif stresten korunmaya yardımcı olmak için geniş bir yelpazedeki serbest radikalleri aktif olarak arayacak ve nötralize edecektir.
3. Potansiyel Sağlıklı Yaşlanma Faydaları
Ergotioninin antioksidan faydaları sadece iç sağlık için değil aynı zamanda dış güzellik için de geçerlidir. Güneşten gelen UV radyasyonu, sadece güneş yanıklarından değil, yaşamımız boyunca cilt yapımızda önemli değişikliklere neden olur. Her gün UV ışığına maruz kalmak, herkesin kaçınmak istediği sonuçlar olan kırışıklıklar, ince çizgiler ve renk değişikliği ile karakterize edilen "foto yaşlanmaya" veya cildin erken yaşlanmasına neden olur. Ergothioneine, UV ışığına maruz kalmanın neden olduğu hızlandırılmış yaşlanmaya karşı korunmaya yardımcı olan dermatokoruyucu etkilere sahip olabilir. . Ergotionin, yeni cilt bakım losyonları veya daha sağlıklı güneş koruyucu ürünler oluşturmak için kullanılabilir
Ergotionin Uygulamaları
Ergotiyonin (EGT)esas olarak mantarlarda, ayrıca kırmızı ve siyah fasulyede bulunan bir amino asittir. Ayrıca ergotionin içeren otları yiyen hayvanlarda da bulunur. Ergotionin bazen ilaç olarak kullanılır.
Ergotionin (EGT), bazı bakteri ve mantarlarda biyosentezlenen doğal bir kiral amino asit antioksidandır. Radikal temizleyici, ultraviyole ışın filtresi, oksidasyon-redüksiyon reaksiyonlarının düzenleyicisi, hücresel biyoenerjetik ve fizyolojik hücre koruyucu vb. olarak kullanılan önemli bir biyoaktif bileşiktir.
Gönderim zamanı: Ağu-30-2023