Kimyasal adı tetrahidrometilpirimidin karboksilik asit/tetrahidropirimidin olan ektoin, bir amino asit türevidir. Orijinal kaynak Mısır çölündeki bir tuz gölüdür ve aşırı koşullar altında (yüksek sıcaklıklar, kuraklık, güçlü UV radyasyonu, yüksek tuzluluk, ozmotik stres) çölleşir...
Devamını oku